Ein del av kjøtet som Nordfjord Kjøtt i Loen i år brukar til pinnekjøt er verken norsk eller årsferskt. I staden brukar dei eitt år gammal islandsk lammekjøt.
Gunstein Instefjord, som er fagdirektør for Mat og Handel i Forbrukarrådet, er skeptisk. Han viser til at det ikkje står noko på pakningen om kor tid kjøtet vart fryst ned.
KRITISK: Gunstein Instefjord i Forbrukarrådet er kritisk til at Nordfjord Kjøtt ikkje opplyser noko om innfrysingsdato på pakken.
Foto: CF-Wesenberg - KolonihavenNår det ikkje står noko om innfrysingsdato veit ikkje forbrukarane kor gamalt kjøtet er, seier han.
– Dette er ikkje bra, seier Instefjord til NRK.no.
– Ikkje regelbrot, men viktig likevel
Slik det er i dag er det ikkje noko regelbrot å ikkje oppgje innfrysingsdatoen på kjøt. Men Instefjord i Forbrukarrådet er likevel kritisk til at dette ikkje blir gjort, og oppmodar bransjen til å gjere det.
– Dette går ikkje på tryggleiken ved produktet, men for forbrukaren er det relevant informasjon, seier han.
– Innfrysingsdatoen på ei vare har betydning for kvalitet, og for forbrukar er det nyttig og viktig å vite kva ein kjøper, seier Instefjord.
– Fullverdig mat
Geir Egil Roksvåg, dagleg leiar ved Nordfjord Kjøtt, ønskjer ikkje å kommentere saka på radio, men svarer dette i ein e-post:
- LES OGSÅ:
- LES OGSÅ:
Glad for at regelverket blir endra
Nordfjord Kjøtt brukar også norsk lammekjøt av sauer slakta no i haust i produksjonen av årets pinnekjøt.
Instefjord i Forbrukarrådet er på si side glad for at regelverket snart blir innskjerpa. Då vil forbrukarane få nøyaktig informasjon om kor gammalt kjøtet er.
– Ein får snart ei ny forskrift der produsentane blir pålagde å oppgje innfrysingsdato på frosne varer.
