– Jeg hadde lyst på noe som var litt mer stabilt.
Kim Gjerdingen jobbet som kokk i fire år før han etter hvert så seg lei. Nå skjærer han gris hos Nortura i Tønsberg.
Det trives han med.
– Det er helt fantastisk! Du kan stå å være litt i din egen verden, snakke litt med kollegaer, du vet hva du går til.
Han mener flere burde gjøre det samme.
– Vi har lærlingplasser til mange, vi har også jobber til mange. Vi trenger folk.
Stor mangel
Ledelsen i Nortura bestemte i fjor at de skal utvide produksjonen i Tønsberg. Det nye anlegget skal etter planen stå klart sommeren 2023.
Da vil de trenge 75 nye fagarbeidere, men de er det mangel på.
– For å kunne produsere i tråd med alle behov, er vi avhengige av å utdanne langt flere fagarbeidere.
Det sier konsernsjef i Nortura, Anne Marit Panengstuen.
Konsernsjef i Nortura, Anne Marit Panengstuen, mener at flere fagarbeidere er nødvendig for å etterkomme etterspørselen.
Foto: Lars Trygve Grønstad / NRKHun ønsker at flere velger samme retning som Gjerdingen.
Spesielt unge.
– Vi er opptatt av å få inn nye faglærte, og spesielt lærlinger. Som en samfunnskritisk aktør, er det viktig for oss at vi får inn god kompetanse, og derfor trenger vi kanskje så mye som hundre lærlinger per år fremover, sier Panengstuen.
Ikke alene
Nortura er ikke de eneste som trenger flere fagarbeidere.
Petter Haas Brubakk, administrerende direktør i NHO Mat og Drikke, sier dette gjelder hele industrien.
– To av tre av våre medlemsbedrifter sier de mangler og trenger kompetanse. Da må vi være flinke til å rekruttere de unge som skal inn i arbeidslivet.
Ber unge søke yrkesfag
Brubakk henvender seg til ungdommen, og håper at flere krysser av for yrkesfag når de nå skal søke videregående opplæring.
Petter Haas Brubakk er administrerende direktør i NHO Mat og Drikke. Han sier nesten 70 prosent av medlemsbedriftene mangler arbeidskraft.
Foto: Lars Trygve Grønstad / NRKHan sier at det er behov for folk med all mulig kompetanse. Ikke nødvendigvis bare innen matfag. Det vil variere fra bedrift til bedrift.
– Næringsmiddelindustrien trenger kompetente arbeidstakere til mange forskjellige arbeidsoppgaver.
Han bruker Nortura som eksempel.
– Her trengs det kjøttskjærere, prosessteknikere, folk som har mekanisk kompetanse.
Den ordinære søknadsfristen for de som skal søke videregående opplæring er 1. mars.
