Hopp til innhold

Slik lager du din egen kjøkkenhage

Et par timer og litt utstyr er alt som trengs. Her er gartnerens tips til hvordan du raskt anlegger en kjøkkenhage.

Kjøkkenhage

GARTNER: Tom Egeberg Hvål brukte under to timer på å gjøre klar en kjøkkenhage da NRK var med.

Foto: Igor Tratkowski / NRK

– Man trenger egentlig ikke en stor hage. Det holder med en balkong, veranda eller bare et inngangsparti.

Ifølge Gartner Tom Egeberg Hvål trenger man hverken mye tid eller plass for å selv kunne sørge for noe av matproduksjonen denne sommeren.

Han mener prosessen er både enkel og morsom, og at den passer for folk i alle aldersgrupper.

Her er gartnerens oppskrift til hvordan man raskt lager en kjøkkenhage:

1. Dekk til

Begynn med å legge fiberduk der du ønsker å anlegge kjøkkenhagen.

2. Pallekarmer

Sett opp pallekarmer på området du har dekket med fiberduk.

– En pallekarm gjør at det blir fortere varmt i jorda, fordi du bygger det opp fra bakken.

Egeberg Hvål legger til at pallekarmer også gjør det enklere å vedlikeholde kjøkkenhagen.

– Det er ikke som i gamle dager hvor det var masse luking. Dette er den nye måten å gjøre det på.

Kjøkkenhage

ENKELT: Pallekarmer på fiberduk fungerer til kjøkkenhager.

Foto: Igor Tratkowski / NRK

3. Fyll på jord

Neste steg er å fylle pallekarmene med jord.

– Man kan bruke hagejord og kompostjord. En blanding er absolutt det beste, mener gartneren.

4. Bark eller grus

Hvis du lager en kjøkkenhage som består av flere pallekarmer med jord, kan det være lurt å legge bark eller grus mellom kassene.

Egeberg Hvål anbefaler å ha en rivelengdes mellomrom.

– Man kan rake det på plass. Det er også nok plass til at man kan gå der, sette seg på huk og gjøre litt jobb.

5. Legg lister

Å spikre lister mellom pallekarmene kan være et godt tips. Da sørger man for at jord og grus holder seg på plass.

6. Så

Neste steg er å plante det man ønsker å ha i kjøkkenhagen. Urter, grønnsaker, sukkererter og jordbær er alle gode alternativer.

Gartneren anbefaler å tenke igjennom hva man planter i samme kasse.

– Løk og gulrøtter er veldig fine følgesvenner. Løken gjør at gulrotflua holder seg unna og gulrøttene gjør at løkflua holder seg unna, da får man ha grønnsakene for seg selv.

Kjøkkenhage

FRØ: Det tar ikke lang tid før planter og frø kommer i jorda.

Foto: Igor Tratkowski / NRK

7. Vann og gjødsel

Siste steg er å sørge for at frøene du har sådd begynner å gro.

– Man trenger vann, og når det begynner å spire trenger man gjødsel. Da er man i gang.