25. mars er nemlig vaffeldagen, og det er åttende gang vi feirer denne dagen her i landet.
Den offisielle forklaringen på vaffeldagen er at vi i middelalderen feiret jomfru Maria 25. mars. Dette skulle være dagen da hun fikk budskapet fra engelen Gabriel om at hun skulle føde Jesusbarnet.
, men allerede i det gamle Hellas laget man det som skulle utvikle seg til å bli de vaflene vi kjenner i dag.
Så det er bare å finne fram vaffeljernet, en god oppskrift eller flere og sette i gang.
