I den sørlige delen av Frankrike er mer enn 28.800 hektar dekket av de lilla blomstene. Når lavendelen står i blomst, strømmer turister og reisende til for å forevige dem. Blomstene brukes i blant annet såpe, kremer, velduftende oljer og kjeks.
Ønsker en «livsforsikring»
– Så fort en kulturarv er satt på listen er den beskyttet. Det er en slags livsforsikring, sier Francis Vidal til TV-kanalen BFM. Han er intet mindre enn stormester i foreningen «Commanderie de la lavande de Haute-Provence».
Lavendelen er mer enn en inntektskilde, mener Laurent Depieds, som leder jordbrukere i området Alpes-de-Haute-Provence.
– Det er fort gjort å glemme det poetiske ved den. Den har vært en enorm inspirasjon for forfattere, malere og fotografer, sier han.
Håper på flere turister
En klassifisering hos Unesco vil bety en økning i besøkende på 20 prosent, håper bøndene i området.
– Hvis lavendelen skulle forsvinne fra landskapet vårt, ville det vært en katastrofe, sier Gilles Ripert til TV-kanalen.
Foreløpig blir det lenge å vente på svaret fra Unesco. Prosessen med å bli satt på verdensarvlisten er lang og kan fort ta minst fem år.
Mer enn 1000 steder er skrevet inn på Unescos verdensarvliste. Listen inneholder både kultur- og naturarv som har verdi for hele verden. For å bli tatt med på listen må et sted oppfylle minst ett av ti utvalgte kriterier.