Ulykken skjedde i bydelen Montreuil, en forstad til Paris, ved 23-tiden søndag kveld.
- Tre personer er døde, en kvinne og to barn, inkludert en baby, sier talsmann for Seine Saint-Denis-regionen nordøst for Paris, Christian Lambert til nyhetsbyrået AFP.
Fem barn og tre voksne er fraktet til sykehus etter kollapsen. Ulykken rammet to familier av malisk opprinnelse som bodde i huset, skriver AFP. For seks av de skadde regnes tilstanden som kritisk, opplyser helsepersonell.
Det fire etasjer høye hotellet er stengt av franske myndigheter. Bygget var fortsatt under oppussing da det kollapset sent søndag kveld.
Redningspersonell søkte fortsatt i ruinene mandag morgen. Flere personer som bor i nabolaget er evakuert av frykt for gasslekkasjer.
- Det kan være flere personer i ruinene, sier en talsmann for brannmannskapene, ifølge den franske avisa Le Figaro.
Årsaken til kollapsen er foreløpig ikke kjent, men ulykken granskes av franske myndigheter.