Libanon med ny hummus- og falafelrekord

Libanon setter ny hummus- og falafelrekord og slår tilbake i matkrigen mot Israel. De to landene har en kulinarisk krig gående om hvem som er matrettenes rette eier.

Video Ny Hummus-rekord i Libanon

Mange kokker gir mye søl, men også ny verdensrekord. Klikk på bildet for å se video.

Rundt 300 libanesiske kokker, ledet av kokken Ramzi Choueiry, disket opp en gigantisk bolle med over ti tonn hummus. Hummus er en dip laget av kikerter, olje, hvitløk og sitron.

En dommer fra Guinness World Records bekreftet at at den store bollen med Hummus slo den forrige rekorden på tre tonn hummus satt i Beirut i januar, ifølge Sky News .

Libanon satte den første rekorden i 2009 og beskylder Israel for å stjele tradisjonelle arabiske retter og markedsføre de som israelske.

Video Ny Falafelrekord i Libanon

Libanon kjemper om ny falafelrekord.

- Etter at vi tok verdensrekorden for hummus, og slo israels gamle rekord, fortsatte vi med å sette ny rekord i falafellaging, sier Choueiry til Sky News.

Falafel er sprø boller laget av urter og kikerter og er svært populært i land som Syria, Jordan, Israel og Libanon.

Med over 500 kilo falafel slo Libanon sin gamle falafelrekord i helgen.

- Vi har vært her lenge og vi kommer til og holde på arven vår. Vi vil møte enhver fiende uansett hvordan de prøver å markedsføre våre retter under deres navn til resten av verden, sa Choueiry.

SISTE NYTT

Siste nytt