Statsminister Benjamin Netanyahu omtaler Gantz som en utmerket offiser og erfaren kommandant.
Han sier også at den nye forsvarssjefen vil bidra til å lege konflikter i militæret i en tid der det råder stor usikkerhet i Midtøsten.
– Denne utnevnelsen vil bidra til å stabilisere forsvaret. Dette er alltid viktig, men desto mer viktig i en tid da dype rystelser har rammet vår region, sa Netanyahu etter et regjeringsmøte søndag.
Regjeringen stiller seg enstemmig bak utnevnelsen.
Gantz overtar stillingen etter generalen Gabi Ashkenazi, hvis periode utløper mandag.
- Les også: