Uribe veide tidligere i år 590 kilo, og ifølge Guinness rekordbok fra 2007 har han vært verdens tyngste mann.
Nå har han imidlertid tatt av 230 kilo, men likevel måtte han bli fraktet til alteret på sin spesiallagde seng da han skulle gifte seg i sin hjemby Monterrey i Mexico i går.
Styrte unna kaken
Flere enn 400 gjester deltok i bryllupet, og under banketten ble det servert kjøttretter og smørdampede grønnsaker.
Ifølge Uribes mor, Orquedia Garza, skal brudgommen ha klart å styre unna bryllupskaken.
Video: Filmklipp fra bryllupet (uten kommentar)
Video:
Blir dokumentarfilm
Bryllupet ble filmet av Discovery Channel, som lager en dokumentar om Uribe med tittelen "My Big Fat Mexican Wedding".
43 år gamle Uribe har lidd av sykelig fedme siden 1992, og han har vært bundet til sengen i til sammen seks år.