På grunn av melkekvoten har ikke bønder hatt mulighet til å produsere så mye melk de har kapasitet til, men nå er melkekvoten midlertidig opphevet.
Melkebonde i Skogn, Aksel Stokke sier dette er veldig bra for bøndene, men at det er desverre flere som allerede har slaktet ned dyr.
– Vi har også slaktet noen dyr, men vi hadde tro på at det kanskje kom en justering av kvoten.
På grunn av nedslakting har mange melkebønder ikke lenger mulighet til å levere mer melk. De mener nå at Tine ventet for lenge før de varslet landbruksmyndighetene om at melkeproduksjonen måtte økes.
Beklager
Konserndirektør i Tine, Elisabeth Morthen sier Tine inntil for to uker siden hadde prognoser som viste at behovet i markedet ville bli dekket med dagens produksjon.
Morthen sier at Tine er de første til å beklage at bommet på prognosene. Hadde Tine visst det de vet i dag, hadde tiltakene blitt satt igang tidligere.
– Vi beklager at norske forbrukere ikke har fått tilstrekkelig med smør i butikkhyllene og at bøndene ikke fikk rask nok beskjed om at de kunne produsere mer melk.
– Problemet er at dette skjer alt for sent. Mange har jo slakta ned dyr som nå kunne vært i produksjon, sier Stokke.
Kan ta tid
Melkebønder mener Tine må bli flinkere til å følge med på markedet og se på hvilke trender som er. Stokke sier at det kan ta tid før før det igjen blir levert nok melk.
– Melkeproduksjon er en langsiktig produksjon. Fra vi leverer melken her ifra gården til det er smør i butikkhyllene tar det flere uker.
Stokke tror allikevel at oppheving av melkekvoten vil hjelpe på for å løse smørkrisen, men mener det er andre ting som burde vært gjort hvis man skal tenke fremover.
– Det vil få en mer langsiktig virkning hvis man får bygd opp ett lager eller en buffer som gjør at vi ikke kommer i denne situasjonen igjen.