NRK Meny
Normal

Melkesuppe

 

Melkesuppe
Foto: Jørn Haudemann-Andersen / NRK

Melkesuppe

1 l H-melk
2 egg (store og tempererte)
2 ss sukker
1 vaniljestang (2 ts vaniljesukker kan brukes i stedet)
1 ss potetmel
Friske bær eller syltetøy

Melka kokes opp med splittet vaniljestang.

Egg og potetmel vispes sammen og den kokende melka helles over under kraftig omrøring.

Legg bær eller syltetøy i en liten suppebolle og hell melkesuppa over. Spises mens den er varm.

Tilsett krydder etter smak, for eksempel anis, kanel, basilikum eller sitronmelisse.

 

Video fra Trøndelag

Om få uker er en ny film som dokumenterer 100 Rosenborg -år klar
Fjellklatreren Adam Ondras suksess i Hanshelleren har gitt Flatanger omtale langt utenfor Norges grenser.
Sverre Magnus Selbach fikk oppfylt fiskedrømmen da han fikk en 1,8 meter lang svartskate på kroken i Trondheimsfjorden.