NRK Meny
Normal

Mattilsynet krever gjennomgang

 Mattilsynet beordrer full gjennomgang av matrutinene på Rikshospitalet etter servering av listeriasmittet ost fra Varø Gardsmeieri.

Listeria
Foto: Sigurdsøn, Bjørn / SCANPIX

 - Vi stiller oss utenforstående til hvordan et sykehus med stor intern kompetanse kan servere alvorlig syke pasienter med ost, sier Christoffer Nielsen i Mattilsynet, til avisa VG.

 Sykehuset har nå frist til nyttår for å foreta en risikovurdering, og å definere holdbarhetsgrenser på mat.

Rikshospitalet serverte myk delikatesseost fra Varø Gardsmeieri, det resulterte i at 14 personer ble syke, og to døde.

Listeriabakterien rammer i størst grad personer med svakt immunforsvar. Bakterien er ekstra utsatt å bli funnet i mykost, grav- og røket laks og gravørret.

Video fra Trøndelag

Midtnytt
F-35 flyr over Ørland hovedflystasjon
I Storlidalen i Oppdal er de allerede i gang med å lage skiløyper.