Forrige uke var eksportprisen på fersk laks 51,30 kroner per kilo. Det er ni kroner mer enn for et år siden, men ikke helt oppe på rekordnivå.
Rekordpris
– I romjula blir det derimot rekord, med en kilopris på over 60 kroner for fisk over seks kilo, forteller lakseanalytiker Kolbjørn Giskeødegård i Nordea Markets
.Laks mellom tre og seks kilo går for mellom 54 og 57 kroner per kilo.
Lakseprisene er et eksempel på at en svak krone er bra for eksporten. Laksen fremstår som et godt kjøp for innkjøpere og forbrukere som skal betale i euro eller dollar.
– Attraktivt produkt
– På grunn av kroneeffekten har lakseprisene i Europa og USA har holdt seg lav i de lokale valutaene. Det har bygd opp etterspørselen og gjort laksen til et attraktivt produkt, sier Giskeødegård.
– Men den høye prisen har ikke bare positive årsaker. Problemer med lakselus har ført til at mange har slaktet fisken tidligere enn planlagt. Det er tatt ut veldig mye fisk for tidlig på grunn av lusesituasjonen. Det har ført til manko på fisk, og det ser stramt for hele første halvår i 2016, sier lakseanalytikeren til avisa.