Her er jordbæra 100 prosent naturlig

Ekteparet Almut Bungenstock og Michael Bucksath bruker kun økologiske metoder for å bekjempe ugress og skadedyr. Likevel krever det mye arbeid å ha en sprøytefri åker.

– Vi jobber hardt, men det er verdt det, sier Bungenstock.

• Les også: 95 prosent av bærene er sprøytet

– Vi ødelegger ikke jorda

Fire tusen giftfrie jordbær er plantet på Nubdalseng gård. Økologien bestemmer over det tyske parets bærbusker, poteter, grønnsaker og jordbær.

– Vi kom hit for fem eller seks år siden på en fin sommerdag. Alt var så pent og naturlig. Da merket vi med en gang at vi ikke hadde lyst til å begynne og sprøyte her, sier Bungenstock.

• Les også: Slik lager du hjemmelaget jordbærsyltetøy

For å slippe ugress brenner de vekk de uvelkomne plantene. Sopp og skadedyr bekjempes med uttrekk av ulike planter og urter fra naturen.

– Det er fint å leve på en måte hvor vi ikke må skamme oss over oss selv, vi pleier jorda, vi ødelegger den ikke, sier hun.

Er ikke vant til økologisk

Selv om jordbærene som dyrkes på gården er helt sprøytefrie, er det mange som er usikre på å kjøpe dem.

– Jeg synes folk er veldig skeptiske, de er ikke vant til økologisk, sier Bucksath.

• Les også: Snart slutt på den norske delikatessen

Paret er likevel sikker på at de har tatt det riktige valget for naturen og for seg selv.

– Vi tjener ikke mye penger, men vi spiser alt vi lager selv og synes det er luksus å ha så god mat. Vi vet at alt har vokst i ren natur, sier Bungenstock.