- Dette begynte smått for noen år siden med et provisorisk mottak. Men nå har vi bygget ut et nytt elgmottak og vi satser på rundt 1000 elg årlig, sier Arnstein Stensaas, ansvarlig leder ved Stensaas Reinsdyrslakteri AS.
Nytt elgmottak
Reinsdyrslakteriet på Brekken investerte 2,5 millioner kroner i det nye elgmottaket.
Bedriften ligger øst for Røros mot svenskegrensa, og elgen er blitt et kjærkommet tillegg for å sikre arbeid til 22 ansatte.
- Det er viktig, dette er den største arbeidsplassen vi har, sier skjærer Vidar Tamnes til NRK Trøndelag.
Rein viktigst
Hovednæringen er fortsatt rein, en del av dyra er stablet på fryselager til vinteren.
- Denne frysen tar 8000-9000 rein. Vi håper å ha den full fram til jul for å ha sysselsetting fram til våren og sommeren, sier Arnstein Stensaas.
- En samlet norsk ulvestamme ville ha misunt deg dette her?
- Ja, her inne hadde den trivdes godt, ler Arnstein Stensaas ved Stensaas Reinsdyrslakteri AS i Røros.
