NRK Meny
Normal

Det blir ikke trøndersk lynghonning i år

Tørr vinter satte en stopper for årets lynghonning.

Bier

En for tørr vinter gjør at det ikke blir trøndersk lynghonning i år

Foto: Bjørn Solli / NRK

– Det er helt tørr lyng ute ved kysten i år, så det er uaktuelt å flytte biene dit i, slik vi pleier, forteller Svein Røvik, birøkter.

Det betyr at det ikke blir noe trøndersk lynghonning i år.

– Det er vinteren som har gjort det. Det har vært en tørr vinter med for kald vind. Så lyngen har tørket helt bort, sier Røvik.

Svein Røvik

Svein Røvik, birøkter i Trøndelag.

Foto: Bjørn Solli / NRK

Trofast honningplante

Honningen tar smak etter den nektaren som biene har hatt. Dette kommer an på årstid og plassering av kuben. Birøktere flytter kubene i løpet av året, avhengig av hvor det er høysesong for nektar.

I Trøndelag er det tre plasser som er bra for biene om høsten. Hitra, Flatanger og Osen. Men i år vil det ikke være aktuelt å flytte biene på grunn av den tørre vinteren. Birøkter Røvik har aldri vært borti en slik vinter tidligere.

– Lyngen har vært en av de mest trofaste honningplantene vi har hatt gjennom lange tider. Men i år er det helt svart, forteller Røvik.

Biene blir arbeidsledige utover høsten

Den tørre vinteren får konsekvenser for biene. Birøkterne må starte å fôre biene med sukkerlake tidligere enn de vanligvis ville gjort.

– Dette må vi gjøre for å prøve å berge dem over vinteren, så vi har noe å starte med til neste år, sier Røvik.