Den tyske klubben annonserte sin nye signering på sitt nettsted rett før kampen mot Greuther Fürth fredag kveld.
– Jeg kan nesten ikke vente med å spille foran alle dere, sa dansken til fansen i et videointervju med klubbens nettsted.
Signert kontrakt ut 2019
Dansken har signert en kontrakt som strekker seg til 2019. Etter hva NRK erfarer får Rosenborg rundt 20 millioner på salget av spissen.
1860 München ligger plassert på en 14.-plass i 2. Bundesliga.
LES: Christian Gytkjær feirer «The Double» med nakenbilde av seg selv på T-skjorta
19 fulltreffere i fjor
Dansken kom til Norge første gang i 2012, den gang på lån fra Nordsjælland til Sandnes Ulf. Etter tre år i Haugesund, ble han kjøpt av Rosenborg i 2016. Spissen ble toppscorer ble toppscorer da trønderne vant serien forrige sesong.
Gytkjær satte inn 19 fulltreffere for trønderne i fjorårets sesong, og var med det i en klasse for seg.