Bare rettferdig sjokolade

Utviklingsminister Heikki Holmås (SV) fikk servert rettferdig sjokolade da han besøkte Nidar i Trondheim onsdag.

Fabrikken er nemlig den første i verden som bruker sertifisert kakao i alle sjokoladeproduktene sine.

– Nå setter Nidar standarden for hvordan alle sjokoladefabrikker i Norge bør oppføre seg, sier Holmås til NRK.

Bøndene sikres rettigheter

Kakaoen Nidar kjøper sertifiseres gjennom UTZ Certified. Dette er en sertifiseringsordning for etisk handel som bygger på internasjonalt anerkjente standarder.

– Vi tar et grep for å bidra til at bøndene i Elfenbenskysten, som jobber med kakao, får bedre inntekt fordi de får bedre avlinger.

Det sier Inger Johanne Solhaug, administrerende direktør ved Nidar. Hun sier at kakaobøndene deltar i et fireårig opplæringsprogram.

– Sammen med våre samarbeidspartnere skal vi jevnlig være der å sjekke at de får den opplæringen og prisen de skal ha.

• Les: – Mat bør merkes med bilde av slavearbeidere
• Les: Rekordomsetning i rettferdig handel

Ble «vekket» av student for ti år siden

Det hele startet da en student fra Trondheim satte i gang en aksjon for ti år siden. Nidar sier det var denne studenten som «vekket» dem.

– Det viser at det virker å organisere seg. Forbrukerne forventer at maten de spiser og klærne de bruker skal være produsert på en måte som gjør at de kan seg selv i speilet, sier Holmås.

Utviklingsministeren synes det er bra at Nidar går foran som et eksempel.

– Jeg synes dette er veldig bra. Jeg er opptatt av anstendige arbeidsplasser både i Norge og i resten av verden.

– Hvordan skal dette kontrolleres?

– Slike sertifiseringsordninger lever av at de faktisk klarer å levere varene og være troverdige på at de sikrer skikkelige lønns- og arbeidsvilkår til de ansatte, sier Holmås.

– Dersom de mister sitt gode navn og rykte, så er det ingen som vil bruke dem. Dette er noe Nidar må sørge for å følge opp.