– Hele befolkningen blir stadig feitere. Så å snu denne utviklingen kommer til å bli vanskelig, sier Steinar Krokstad som forsker på overvekt og fedme ved Hunt.
Han mener vår livsstil har ført til en fedme-epidemi.
– Vi har nærmest en biologisk sårbarhet for å overspise. I nesten hele menneskehetens historie har vi hatt for lite mat. Det er er først de siste ti-tjue årene vi har fått for mye mat. Vi er ikke genetisk i stand til å takle en slik overgang. Vi ser den samme utviklingen i alle vestlige land, sier Hunt-forskeren.
Det hjelper
Oddvar Lyng fra Verdal ble fedmeoperert for vel to år siden. Den gang veide han 170 kilo.
– Kroppen kjentes falleferdig ut og jeg var plaget av mange sykdommer, forteller Lyng.
Nå er han 70 kilo lettere og livsstilen er forandret.
– Tidligere spiste jeg bare en til to ganger om dagen, og da spiste jeg mengder. Nå spiser jeg hver andre timer og det går mye i knekkebrød, sier Lyng.
Han har ikke lengre diabetes, kolesterolet og blodtrykket er lavere, og han orker mer.
(artikkelen fortsetter under bildet)
Masterstudium
I dag ble det kjent at det medisinske fakultetet ved NTNU skal starte opp landets første masterstudium i fedme. Begrunnelsen er at overvekt er i ferd med å bli et stort helseproblem her i landet.
– Målet er å øke kunnskapen om hvordan fedme kan forebygges på best mulig måte, sier Svanhild Schønberg, professor ved NTNU's medisinske fakultet.
Lyng mener det er på sin plass med et slikt studium.
– Det må være mulighet for å få hjelp. Hverdagen min er noe helt annet. Jeg er bedre til sinns og alt er lettere, forteller Lyng.
- Vi kan bremse utviklingen
Krokstad får medhold fra Lyng.
– Vårt livesett har forandret seg, dermed kan det bli svært vanskelig å snu denne fedme-trend, sier Lyng.
Men han mener vi må ta tiden til hjelp om epidemien skal stoppes.
– Kompetanseheving og bevisstgjøring blant vanlig folk er det aller viktigste, sier Lyng.
- Og det er nettopp det studiet ved NTNU nå skal bidra med, forteller Schønberg.
Dermed tror hun at det er et håp så lenge fedme-epidemien får et skikkelig fotfeste her til lands.
– Jeg håper inderlig at vi kan klare å bremse utviklingen, sier Schønberg.