Sølv til boknafisk fra Tromsø
Matprodusenten Halvors Tradisjonsfisk fra Tromsø fikk i dag sølv i konkurransen "Arktisk verdiskapning", som er en del av den store mønstringen Reiseliv i Nord som arrangeres i Alta. Produsenten stilte med boknafisk, som juryen kaller et "forbrukervennlig produkt" og de roser fisken for god smak og god konsistens som vil dekke et stort marked. Konkurransen støttes av de tre nordnorske fylkeskommunene, Sparebank1 Nord-Norge, Nortura Proff, Norges Råfisklag, NIBIO, Lerøy og Norges sjømatråd. Premien er på 10.000 kroner.