Arthur gjorde noe smart da kranene måtte stenges

Da regjeringen innførte nye smitteverntiltak natt til 15. desember, som blant annet inkluderte skjenkestopp, bestemte mange restauranter og barer seg for å stenge ned.

Arthur Mack hadde åpnet den nye restauranten La Famiglia i Tromsø sentrum i oktober, og bestemte seg for at de skulle holde åpent.

Takket være turistene har La Famiglia holdt god kok de siste ukene.

– Jeg vet om to andre restauranter som har holdt åpent, og når det kommer seks-syv fly med turister inn en lørdag rett før jul sier det seg selv at det ikke er nok sitteplasser til alle, sier Mack.

Han forteller at restauranten har hatt to til tre bordsettinger med turister nesten hver dag.

Tok grep

Mack skjønte raskt at det var en god ide å informere turistene om at restauranten var åpen.

De trykket derfor opp flere flygebladet som ble delt ut på hoteller og andre steder med mye turister.

– Utfordringen med turister er at de legger igjen lite penger. De spiser og så går de, forklarer Mack.

Derfor tror ikke Mack at skjenkeforbudet har påvirket hvor mye penger turistene har lagt igjen i restauranten.

– Samtidig skulle vi jo gjerne servert et glass vin til maten, sier han.

– Krise for bedriften

– For bedriftens del er det krise at det er skjenkestopp. Vi klarer så vidt å lyve i land her, vi kan ikke stenge en nyåpna restaurant, det ville vært kjempekrise, sier Mack.

I tillegg til La Famiglia eier han to andre utesteder, Prelanten og Nyt. Der har det ikke gått like bra.

– Vi har stengt Prelaten og mister 2 millioner i omsetting hver måned, sier Mack.

– Burde vært opp til kommunen

Tiltaket med å innføre skjenkestopp har fått mye kritikk, og flere kommuner har bedt regjeringen revurdere det.

Gunnar Wilhelmsen, ordfører i Tromsø, er også kritisk til det nasjonale skjenkeforbudet.

– Jeg mener vi bør la kommunene få bestemme nivået på tiltakene, ut ifra at det er så stor forskjell på dem som har mye smitte og dem som har lite smitte, sier han.

Ordføreren legger vekt på at det både er lave smittetall og innleggingstall i Nord-Norge.

Han håper regjeringen gir signaler om hva som skjer videre før 14. januar.

– Men hvis ikke det skjer venter vi til den 14. og tar til etterretning det regjeringen har bestemt.

Til VG sier Jonas Gahr Støre at de ikke vil oppheve skjenkeforbudet ennå.

– Vi jobber med dette nå inn mot neste uke. Tiltakene må få virke noe tid, og vi må bruke de dagene etter nyttår til å se omfanget av smittespredningen, sier Støre til VG.