Reiselivet i hjembyen vil nå gjøre noe med at få har hørt om Adolf Henrik Lindstrøm. Mannen gis av Roald Amundsen en fremtredende rolle i norsk polarhistorie, men er likevel ukjent for de fleste.
– Han har ytet mer for de norske polarekspedisjonene enn noen annen mann, sa Amundsen om mannen som er opphavet til den noe mer kjente Biff a la Lindstrøm.
Turistene som besøker Hammerfest fremover får nå mulighet til å oppleve en ekspedisjon med mål om å fremme Adolf Henrik Lindstrøms navn.
Fra 8. januar tilbyr Hammerfest Turist i samarbeid med Hurtigruten mini-ekspedisjoner med tidsriktige kostymer fra starten av 1900-tallet for å vise frem den glemte polarhelten.
Adolf lindstrøm kom selv aldri til sydpolen, men disket opp med godt humør og god mat til blant annet Roald Amundsen i 1911. Nå blir de små ekspedisjonene en del av et større opplegg for å sette fokus på Hammerfestingen.
– Vi ønsker blant annet å få en statue av han i Hammerfest sentrum, og vi har nå ordnet pin med han avbildet som vi skal selge som en del av finansieringen av statuen, forteller Knut Arne Iversen som er daglig leder i Hammerfest Turist. Og vi skal ha en utflukt hver dag fra 8. januar for å gjøre han innnsats bedre kjent i samarbeid med hurtigrteun,, sier iversen
Han mener Lindstrøms betydningen for Polarhistorien er underkommunisert.
– Han har gjort en stor innsats for de norske polarekspedisjonene, og av alle polarhelter så er han blitt glemt, så vi ønsker å få han opp i lyset, forklarer Iversen.
Og skal man tro ekteparet fra Australia som fikk oppleve opplegget, så vil det bli et eksotisk og populært tilbud for turistene.
– Dette er fantastisk, man får en interessant historie i tillegg til den fantastiske utsikten, det er flott, sier den australske turisten Philippa Rijks som opplevde ekspedisjonen sammen med sin ektemann.