Multer fra Rolvsøy i Måsøy kommune ble denne helga innlemmet i Stiftelsen Matmerks oversikt over norske matprodusenter med ekstra høy kvalitet.
Fra før av er det kun to andre matprodusenter i Finnmark som har fått en slik utmerkelse.
Det var under en av Europas største matmesser at bedriften «Molta AS» fikk utmerkelsen.
– Det er stort for min bedrift og for multebær i Finnmark, sier Siss Heidi Hansen fra Gunnarnes i Måsøy kommune.
- Les også:
Fra Rolvsøya
De siste årene har hennes matprodukter fra Rolvsøya fått stadig større oppmerksomhet.
Men det var under matmessa Grühne Woche, eller Grønn Uke, at Stiftelsen Matmerk tildelte henne utmerkelsen Spesialitet-merket, noe som kun er delt ut til to andre matbedrifter i Finnmark, Nordlysmat i Alta og Varanger Vilt i Bugøynes.
- Les også:
- Les også:
Spesielle råvarer
Administrerende direktør i Stiftelsen Matmerk, Nina Sundqvist, sier Måsøy-bedriften med dette er oppe i eliten av norsk mat.
– Det krever at man kan dokumentere en spesiell råvare og at man har framstilt produktet med stort hjerte. Det må gjerne være en historie til. I sum så gir dette produktet smak som er over kategorien i sitt slag, sier hun.
Siss Heidi Hansen håper dette nå vil føre til økt omsetning og at de kan igangsette større virksomhet for multebær i Finnmark.
- Les også: