Det bekrefter Marianne Vik, en av de største bærprodusentene i Troms.
Hun forteller at jordbærsesongen er over, men andre bærtyper som bringebær, solbær, stikkelsbær og rips fortsatt er under innhøsting.
– Bringebær driver vi fortsatt med, når det gjelder solbær, stikkelsbær og rips er vi i sluttfasen, sier hun.
Her finner du mange deilige oppskrifter med bringebær:
Sesong to
Det er jordbær som er hovednæringa for Kvæfjord-bonden, men den sesongen er over for lenge siden.
– Det er fordi vi nærmer oss oktober, sier hun. Jordbærsesongen starter i slutten av juli og bruker å være ferdig i slutten av august. Men med det fantastiske været vi fikk i september fikk vi nesten en sesong to.
Været har stor betydning
Marianne Vik forteller at været har enorm betydning i forhold til hvordan avlingen blir.
– I år har vi hatt en bra sommer. Det spøkte for bærhøsten i august med lave temperaturer og lite sol. Vi skulle gjerne hatt litt mer sol og litt bedre temperatur i august, for å få konsentrert bærsesongen litt mer.
Men snart vil det uansett være slutt, sier bærprodusenten.
– Ja, når uka er gått er det nok slutt. I og med at det er så fine temperaturer som det er nå så modnes bringebæra raskere enn om det hadde vært litt kjøligere og dårligere vær enn det vi har, sier Marianne Vik.
