– Det er tredje året vi gjør dette. Første året hadde vi bare noen bord med kaker, sier Lina Helene Winther Sørensen.
I Mellomvegen har hun satt opp en bod sammen med Tonje Lium Sørensen, Tobias Lium Sørensen og Maria Winther Sørensen.
De har kyllinggryte på koking, pølser i kjelen, kaker, vafler, godteri, popkorn og regnponchoer til folk som ferdes til fots mellom Tromsø sentrum og Telegrafbukta, hvor årets Bukta-festival tordner av gårde.
- Les også:
– Vi har laget alt selv, sier Tonje.
– Bortsett fra pølsene og pølsebrødene, skyter Lina Helene inn.
Tjener godt
Tipsglasset bugner over av 50-lapper. På festivalens første dag tjente de cirka 1.000 kroner.
- Les også:
– Folk er veldig hyggelig. Jeg tror de synes det er morsomt at det er barn som har satt opp bod på dette viset, sier Maria.
– Det er ikke sånn at folk bare tipser oss. De kjøper mat også, sier Tobias.
Boden åpner rundt klokken 16.00 hver dag under festivalen. Og holder åpent til folk har kommet seg hjem.
Pengene de tjener skal gjengen bruke på klasseturer.
Bukta er viktig for Tromsø
Men gjengen i Mellomvegen er ikke de eneste som tjener på Buktafestivalen.
Bedriftskompetanse AS har gjort en undersøkelse på ringvirkningene festivalen har for næringslivet i Tromsø.
- Les også:
– En festival som trekker til seg så mange tilskuere, som blant annet Bukta, gir betydelige ringvirkninger for flere næringer. Folk skal bo på hotell, gå ut og spise, kanskje shoppe litt. Det kan fort bli endte opp med at man bruker både tre og fire ganger mer på slike ting enn det billettene koster, sier Stein Windfeldt, seniorrådgiver i Bedriftskompetanse.
Hotellen tjener godt på Bukta
Ifølge undersøkelsen deres har hotellbransjen tjent veldig godt på Buktafestivalen.
– Bukta har et voksent publikum, med god utdannelse og god inntekt. Det er selvfølgelig en del studenter som bor hos venner, men stor andel Bukta-gjengere bor på hotell, sier han.
Aid Schei Lillegård er direktør for Thon Hotel Tromsø og Thon Polar Hotel. Hun kan bekrefte at Buktafestivalen er viktig for dem.
– Vi har godt med gjester den helgen, både kortreiste og langveisfarende. I tillegg har vi en del faste gjester som kommer år etter år for å få med seg festivalen, sier hun.
- Les også:
– Samtidig betyr det en del for oss som bor her. Vi blir mer stolt av Tromsø som by, og festivalen er med på å gjøre dette til en god by å bo i.