NRK Meny

Innfører kvalitetskontroll på torsk

Fra 1 januar 2015 skal Norges Råfisklag drive tilsyn av kvaliteten på torsk som landes i Nord-Norge. Det skriver Nærings- og fiskeridepartementet i en pressemelding. – Det er nødvendig å legge større vekt på kvalitet dersom norsk sjømat skal hevde seg i et krevende internasjonal marked, sier fiskeriminister Elisabeth Aspaker (H). Krav til bløgging og sløying under fangst er blant de konkrete kravene regjeringen vil stille.