Det var det siste 5000-meterløpet for Pedersen og co. før OL i Pyeongchang neste måned.
Fana-løperen slo italienske Nicola Tumolero med 1,45 sekunder. Canada-stjernen Ted-Jan Bloemen endte på tredjeplass. Han måtte se seg slått av Pedersen med 2,45 sekunder.
Tidligere har Pedersen ofte gått på en smell mot slutten, men lørdag viste han at formen er der den skal være før vinterlekene i Sør-Korea.
– Jeg ble aldri stiv
– Dette var et av de bedre 5000-meterløpene jeg har gjort. Jeg ble aldri stiv, og da er det gøy å gå på skøyter, sier Pedersen.
NRKs skøyteekspert Even Wetten drar på skikkelig når han beskriver Pedersens prestasjon i Erfurt.
– Et kjempeløp av Sverre. Høy, høy klasse. Det er det beste jeg har sett av Sverre på 5000 meter, kommenterer Wetten.
Håvard Bøkko endte på 12.-plass etter å ha notert tiden 6.26,63, mens Simen Spieler Nilsen endte rett bak. Han hadde 6.28,71.
Også Njåtun imponerte
Ida Njåtun gjorde også sakene sine bra i Tyskland da hun gikk inn til en råsterk tredjeplass på 1500-meteren. Tiden 1.56,66 gjorde at den norske jenta kun ble slått av Ireen Würst og Marrit Leenstra.
– Det er første gang i år at hun leverer et skøyteløp som lever opp til den kapasiteten som bor i henne. Det er dønn solid, kommenterer Wetten underveis.
– Dette var et stort steg i riktig retning, la han til.