Da skal han ha vært ute på middag med familien i nærheten av Real Madrids stadion Santiago Bernabéu.
Ambulansepersonell kjempet i nesten 20 minutter for å få 88-åringens hjerte i gang igjen før han ble fraktet til sykehus.
Lagt inn sju ganger
Der ble Di Stefano liggende i koma til han døde mandag ettermiddag. Tidligere var han blitt innlagt sju ganger for lignende tilfeller.
Den argentinskfødte stjernespissen hjalp Real Madrid til å bli et storlag på 1950-tallet og var regnet som en av historiens beste fotballspillere.
Han var også ærespresident i den spanske storklubben.
Født i Argentina
Di Stefano fylte 88 år fredag. Han ble født i Buenos Aires i Argentina i 1926 og spilte for tre landslag (Argentina, Colombia og Spania) i løpet av karrieren.
Det var de spanske storavisene El Pais og El Mundo som først meldte om at Di Stefano var død. Verken Real Madrid eller Gregorio Maranon-sykehuset har foreløpig uttalt seg om dødsfallet