Før kampen uttalte manager Andre Villas-Boas at han helst ikke ville gjennomføre kampen fordi banen var ødelagt av regn.
Onsdag måtte han se nøkkelforsvareren Jan Vertonghen bli ankelskadd på
det dårlige dekket.
Tidlig selvmål
Forholdene ga derimot ingen problemer for Defoe. Spissen serverte Clint Dempsey i forkant av 2-0-målet i det 34. minuttet. Deretter scoret han selv like før pause og to ganger i annen omgang.
Fra før hadde Tottenham tatt ledelsen gjennom et tidlig selvmål, mens Andros Townsend fastsatte sluttresultatet til 6–0 fem minutter før slutt.
Dzeko reddet City
Tottenhams Premier League-motstander Manchester City ble reddet av Edin Dzeko i sin kamp lørdag. De møtte Sunderland, og bosnieren scoret kampens eneste mål med en strøken volley etter ni minutter.
Citys forsvarsspiller Matija Nastasic måtte av banen med skade, noe som kan by på problemer inn mot seriestarten for blåtrøyene fra Manchester.