24-åringen med 29 landskamper har undertegnet en kontrakt på fire og et halvt år med City, som av sine arabiske eiere er forvandlet til en av verdens mest pengesterke klubber.
De Jong mistet mye av høstsesongen på grunn av en kneskade, men han er nå tilbake i trening. Han var tre år i Hamburg etter overgangen fra Ajax. Overgangssummen er ikke oppgitt, men ifølge tyske medier betaler City om lag 20 millioner euro. De Jong, som kostet bare 1,5 millioner euro da han kom til klubben, er Hamburgs mest innbringende spillersalg noensinne.
Manchester City sikret seg tidligere i uken omstridte Craig Bellamy fra West Ham.