Den tidligere Bolton-manageren har bundet til seg Newcastle i tre år.
Han overtar etter Glenn Roeder som fikk sparken etter den skuffende 13.plassen i Premier League denne sesongen.
Allardyce kom i helikopter til St. James' Park og ble presentert på en pressekonferranse.
- Etter at jeg forlot Bolton forrige uke trodde jeg at jeg skulle ha en lang pause fra fotballen, men da styreformannen i Newcastle åpnet døren for meg gikk jeg inn, sa Sam Allardyce da han presentert i Newcaslte.
Han har allerede gjort seg opp noen tanker om hva som blir de viktigste oppgavene i den nye jobben.
- En av de første tingene vi må gjøre er å sette oss ned med Michael Owen og ta en prat med han. Jeg tror at han trenger litt mer tid for bli sikker på å fortsette hos oss, men jeg håper at han blir i Newcastle, sa han videre.