Sveitseren tok Vancouver-OLs første gull da han vant klart i normalbakken etter hopp på 105 og 108 meter.
Han slo dermed sølvvinner Adam Malysz med sju poeng. Den polske veteranen noterte seg for hopp på 103,5 og 105 meter. Gregor Schlierenzauer fra Østerrike tok bronsen.
Lengst av alle
Etter lørdagens gull er Ammann den eneste ved siden av Matti Nykänen med tre individuelle OL-gull i hopp. Sveitseren tok også gull i begge hopprennene i Salt Lake City i 2002.
I normalbakken i Whistler lørdag var 28-åringen lengst av alle med et hopp på 108 meter i andre omgang.
– Det var et prakthopp. Ammann har ro i kroppen. Har man mental ro, da har man dynamikk og rytme, sier NRK-ekspert Espen Bredesen.
Også hoppsjef Clas Brede Bråthen er full av lovord om den sveitsiske gullvinneren.
– Ammann er en fantastisk idrettsutøver. Han smiler og ler, og er veldig glad i å hoppe på ski, sier Bråthen.
Saken fortsetter under bildet
Dårlig norsk dag
Lørdagens hopprenn ble ingen fornøyelse sett med norske øyne.
Anders Jacobsen var av mange tippet å ta medalje, men et dårlig hopp i første omgang ødela for nordmannen.
- Les:
24-åringen ble beste nordmann på en 9. plass etter svev på 99,5 meter og 104 meter.
– Det ble noen meter for kort, dessverre. Men det var gøy å være med i OL. Jeg vet at hvis jeg hopper opp mot mitt beste kan jeg fighte om en medalje, sier Jacobsen til NRK.
Tom Hilde ble nummer 12, Anders Bardal nummer 18, mens Bjørn Einar Romøren havnet helt nede på en 23. plass.