NRK Meny
Normal

Tidligpoteter på gammelmåten

Bøndene i Reddal tar nå i bruk gamle dyrkningsmetoder for å vinne kampen om å få de første tidligepotene her i landet.

Poteter settes på gammelmåten
Foto: Halvard Iversen / NRK

Anne Kathrine Lunden raker til furene over potetene manuelt med en rive.
Foto: Halvard Iversen / NRK

Årets potetutsetting er nå i full gang, og en mer tradisjonell utsetting kan gi et etterlengtet forsprang til konkurrentene.

Det kunne like godt ha vært for 100 år siden. Flere av bøndene i potetbygda Reddal satser på eldre metoder for å få de berømte tidligpotenene på Kongens bord før noen andre.

Potene legges i jorda på en helt bestemt måte. Potetene legges med spirene opp slik at veksten kommer raskere opp av jorda enn ved å sette de ut mer vilkårlig.

Traktoren brukes fremdeles, men det legges mer ressurser ned i å få poteten riktig vei i jorda. Det tar lengre tid, men kan samtidig gi avlinger en`uke tidligere, og det betyr mye for prisen.

Anne Kathrine Lunden trives med å arbeide på gamlemåten.

Potet som trives i Reddal
Foto: Halvard Iversen / NRK