– Dette er veldig trist. Jeg skal innrømme at jeg felte noen tårer i dag, sier Trond Moi etter at hele landets TV-kokk Ingrid Espelid Hovig døde fredag morgen.
Hun ble 94 år gammel. I over 30 år ledet hun Fjernsynskjøkkenet i NRK.
– Jeg så henne på TV og så opp til henne. Senere ble vi godt kjent, sier Moi.
- Les også:
- Les også:
Full av kjærlighet
– Etter hvert ble vi veldig godt kjent, understreker Moi.
Han var en av 12 kokker som ble adoptert som hennes kokkesønner på slutten av 90-tallet. Senere ble det også kokkebarnebarn.
– Det er mange kokker som sørger nå. Jeg kom inn under hennes beskyttende vinger. Hun stilte opp og kom for å hjelpe når jeg spurte om det, sier Moi og understreker at det var henne som person som gjorde inntrykk:
– Først og fremst var hun den personen jeg har møtt opp igjennom livet som var absolutt mest til stede. Det fantes ikke noe vondt i henne. Hun var bare positiv, hyggelig og blid og full av kjærlighet. Hun ga deg 100 prosent oppmerksomhet. Det kom gjennom TV-ruta og gjennom til alle hun traff. Alle elsket Ingrid.
Trond Moi har flere ganger vunnet norgesmesterskapet for kokker, han har gitt ut en rekke kokebøker og har laget flere TV-programmet om mat.
– Jeg har aldri sett slikt engasjement rundt noens bortgang. Det er nesten mer enn Kong Olav, sier kokk Trond Moi.
Foto: Kristine Hoff / NRKForventer ny, stor oppmerksomhet
Som nær sagt de fleste norske hjem, har også Trond Moi den rutete kokeboken til Espelid Hovig i hylla på kjøkkenet.
– Det var ganske tradisjonell matlaging, men det hun representerte med hverdagskosten og ta vare på det gode hjemmelagde, ernæring og sunnhet er utrolig viktig, sier Moi.
Han var med på boken «90 retter til Ingrid Espelid Hovig» ført i pennen av Arne Hjeltnes. 25 kokker bidro med forskjellige retter og hilsener til henne på 90-årsdagen.
– Hvordan kan vi ta arven etter henne videre?
– Jeg tror det vil bli enda mer interesse for matlaging og det hun stod for. Det kommer til å eksplodere, sier Moi.
- Les også:
