Rekordmange vil bli blomsterdekoratør – NRK Sørlandet

Denne artikkelen er over en måned gammel, og kan inneholde utdaterte råd fra myndighetene angående koronasmitten.

Hold deg oppdatert i NRKs oversikt, eller gjennom FHIs nettsider.

– Det å skulle være fanget bak en skjerm, hele dagen, resten av livet, det tror jeg ikke jeg orker. Jeg føler meg fysisk dårlig etter å ha sittet bak PC-en i lengre tid, sier Marianne Kotte-Eriksen.

26-åringen gnir seg i hendene mens hun snakker. Hender som er fulle av småkutt etter uhell med snittekniven.

– Fingrene var veldig gode på tastaturet en gang, og nå er de heldigvis litt flinkere med buketter, sier hun og smiler.

Det siste halvåret har hun jobbet i en liten blomsterbutikk i Arendal. Og nå har hun bestemt seg. Det er blomsterdekoratør hun vil bli.

– Da det var på tide å komme ut i jobb igjen, så var det egentlig bare ett alternativ for min del.

– Bare lukten når man kommer inn her i butikken, gir en følelse av å være blant levende ting.

– Jeg tror livet mitt hadde sett veldig annerledes ut hvis det ikke hadde vært for koronaen.

– Det er jo kanskje litt fælt å si, men på en måte er jeg litt takknemlig for det, også.

Søker-boom til grønne utdannelser

Det siste året har interessen for å utdanne seg til gartner og blomsterdekoratør økt kraftig. Nå er det lange ventelister for å komme inn på studiene.

– Det er et kreativt fag og verdens vakreste yrke. Og vi møter mennesker i alle livets faser, fra vugge til grav, sier Ingunn Endrestøl.

Hun er daglig leder i BLOK, som er Blomsterdekoratørfagets opplæringskontor med baser flere steder i landet. Aldri før har de hatt så mange søkere.

– Det er vi veldig glad for. Det viser at koronaen kanskje har gjort at folk tenker seg litt om hva de vil gjøre med livet sitt, og følger drømmene sine.

Ble syk av karrierejaget

I den lille butikken Blomsterhjørnet i Arendal, er det god stemning rundt arbeidsbordene.

Marianne Kotte-Eriksen er allerede en del av flokken.

Hun er egentlig utdannet tekstforfatter. Hun startet og drev et mediebyrå i Oslo i flere år, men så sa det stopp.

– Jeg ble syk, rett og slett. Av bylivet, og av altfor mye press og stress på jobb.

Og så kom koronaen.

Hun flyttet ned til familiens sommerhus i Arendal, og siden har hun blitt boende der.

I starten var det kleint å forklare valget når folk lurte på hvor hun ble av. Hun som var så veldig ambisiøs.

– Nei du, jeg tok katten under armen og dro til Arendal for å jobbe i blomsterbutikk, pleide hun å si.

For pandemien ga henne muligheten til å ta et helt annet valg. Uten at noen synes det var kjemperart.

Responsen hun fikk var at mange andre også hadde oppdaget nye sider ved seg selv i annerledesåret.

Flere hadde fått øynene opp for naturen og lokalmiljøet.

Snitte blomsterbukett — Det kan fort skje uhell når kniven er skarp. Etter seks måneder i blomsterbutikken begynner Marianne endelig å få teknikken på plass.

Blomster på bord, tulipaner, nellik, roser — Det er ingenting å si på råvarene når man jobber i blomsterbutikk. Her er tulipaner og nelliker i skjønn forening.

Blomsterbukett — Det krever kunnskap, kreativitet og tålmodighet for å sette sammen en blomsterbukett. Ofte kan kundene ha spesifikke ønsker om fargevalg eller lengde på stilkene, forteller Marianne.

Tørka blomster — De siste årene har det blitt stadig mer populært med tørka blomster. Denne kreasjonen er laget i forbindelse med en bryllups-messe.

Skilt blomstersitat — Salget av blomster har økt under koronapandemien. Mange tilbringer mer tid hjemme, og ønsker kanskje noe vakkert å se på.

– Blomster gjør deg glad

– Planter gjør oss gladere og har en avstressende effekt. De gjør oss mindre engstelige eller bekymret, og virker som en psykisk ladestasjon, sier Ragnhild Bang Nes.

Hun vet hva hun snakker om.

Ikke bare er hun lykkeforsker og psykolog ved Folkehelseinstituttet (FHI). Hun har også blomsterdilla.

– Jeg går rundt i loslitte joggesko, og prioriterer heller å bruke penger på friske blomster i huset, sier hun og ler.

– Det finnes faktisk veldig mange studier på at planter og blomster er bra for oss mennesker, fortsetter hun.

Ikke bare psykisk, men også fysisk.

Hun forteller om studier som viser at pasienter kommer seg raskere etter operasjoner hvis de eksponeres for grønne omgivelser. Som utsikt mot grønn natur eller blomster.

– Så helt klart har det en helende og helbredende effekt også på den fysiske helsen.

For Marianne Kotte-Eriksen ble den lille blomsterbutikken på hjørnet starten på noe nytt og bedre.

– Man blir skitten, full av sår og får ekle hender, men det er det verdt. Det er kjempedeilig!