Prisforskjell på 141 kroner for en kilo reker

Det skiller 141 kroner per kilo mellom de billigste og de dyreste rekene i landet. Det viser en ringerunde NRK har gjort til en rekke tilfeldig valgte butikker fra nord til sør.

I nord er rekene billigst viser ringerunden som NRK foretok mellom klokken 15 og 16 torsdag denne uken.

En rekespisende nasjon

Assisterende direktør i Norges Råfisklag, Svein Ove Haugland, bekrefter at Norge er en rekespisende nasjon.

Han sier de fleste er villig til å betale en god slump penger for ferske reker.

– Måten vi spiser reker på, er ikke vanlig i alle land. Vi får dem kokt og skreller dem selv. I Danmark og i mange andre land har de ikke tradisjon for det, sier Haugland.

• Sjekk reketilgangen i landet

Stor privariasjon

Billigst var rekene på Coop Obs! Hypermarked i Tromsø. Der var prisen 88 kroner for en kilo ferske reker.

Her er en utvalgt prisoversikt:

• Kiwi, Flekkefjord: 110 kroner per kilo.
• Meny Lerøy, Bergen: 179 kroner per kilo.
• Coop Mega, Kristiansand: 179 kroner per kilo.
• Coop Mega, Fredrikstad: 179 kroner per kilo.
• Meny, Bogstadveien, Oslo: 229 kroner per kilo.

– Det er flere årsaker til prisvariasjonen i landet. I Nord-Norge er det lavest pris, spesielt fordi en kjede kjører kampanje på reker og bruker det nærmest som et lokketilbud, forteller Haugland i råfisklaget.

Han legger til at prisene ofte er høyest i Oslo, spesielt i de tradisjonelle ferieukene.

– Da er det mange folk i Oslo som vil ha reker, sier han.

Kvoter

Fiskerne i nord får en minstepris på 73,50 kroner per kilo, mens i sør ligger minsteprisen på om lag 110 kroner.

I nord er det ikke begrensninger på fiskekvoten, mens i Skagerrak er det kvoter. Det kan også være en årsak til prisforskjellen, ifølge Haugland. Den sørlige fiskeflåten sørger for reker på Østlandet, mens nordnorske fiskere betjener sin landsdel.

– Det er klart at begrensningen i fiskekvoter i sør er med på å påvirke prisnivået, forklarer Haugland.

• Les også: Rekeprisene stiger

Sol og reker

Haugland legger til at det ikke er det samme turistkjøret i nord som på Østlandet og at dette også kan forklare noe av prisforskjellene.

– Det kommer også an på hvor mange kilo butikkene tar inn og prisene kan variere fra uke til uke. Reker er vel en matvare som folk ønsker når det er sol og godt vær. Folk vil gjerne sitte på verandaen og kose seg med reker og kanskje et glass Chablis, avslutter Haugland.

• Les også: Reker i hvitløk og chili