Julebakst og julerengjøring blir mer og mer overlatt til andre.
Fra skepsis til stor butikk
Kaker på løpende bånd hos Kakemesteren i Åmli.
Foto: Tom Nicolai Kolstad / NRKI 2011 var dagligvarebransjen nølende til om nordmenn virkelig ønsket å kjøpe julekaker, i stedet for å bake selv. Det forteller Elizabeth Lange daglig leder hos Kakemesteren i Åmli.
De klarte i 2011 å få butikker til å ta inn 30.000 kakebokser.
– Året etter ville alle ha, og vi solgte rundt 80.000 bokser, sier Lange.
Bedriften har nå 30 ansatte. Juleproduksjonen har pågått i åtte måneder for å dekke etterspørselen.
- LES OGSÅ: Ta kontroll over julestresset
- LES OGSÅ: Hver sjette syk av stress
Flere vil ha vask
Rengjøringsbyråer merker også økt pågang før jul, fra private som ellers ikke står på kundelisten.
– Det er veldig merkbart. Jeg tror ikke det er folk som blir faste kunder. De vil ha god rengjøring før jul, sier daglig leder Sissel Sindland i Lavendel.
Til hverdags er det typisk norsk å vaske huset sitt selv. Bare seks prosent betaler andre for å gjøre det ifølge en undersøkelse fra Sentio Research. Men i jula er det altså annerledes.
