Kvinnen er varetektsfengslet til 3. november.
Det går fram av en kjennelse fra Aust-Agder tingrett mandag ettermiddag.
Fare for å ødelegge bevis
Retten legger vekt på at det er fare for at hun kan ødelegge bevis, hvis hun hadde blitt løslatt.
– Det er vi uenige i. Det er ingen fare for bevisforspillelse, sier hennes advokat Ove Andersen.
Derfor vil kjennelsen om fengsling bli anket.
I tillegg mener retten det er god grunn til å mistenke henne for å være skyldig i lovbrudd, som kan gi mer enn seks måneders fengsel.
Advokat Andersen uttalte tidligere i dag til NRK.no at kvinnen erkjenner de faktiske forhold rundt knivstikkingen, men at hun husker lite.
Kvinnen nekter straffskyld.
Livstruende skadd
Den 45 år gamle mannen ble innlagt på sykehus med livstruende skader, og måtte opereres.
Mannen fikk ifølge Agderposten et sår på 13 centimeter.
Politiet fikk melding om knivstikkingen ved 03-tiden natt til lørdag. Politiet fant mannen blodig utenfor en boligen sin ved Rykene i Arendal.
