10 000 økologiske pølser skal mette sultne festivaldeltagere på Hovefestivalen i sommer.
Hovefestivalen har et spesielt fokus på miljøvern og skal være en CO2 nøytral rockefestival. I tråd med miljøfokuset settes nå den økologiske pølsa på menyen.
– Folk skal leve og bo på festivalen i en hel uke, så det viktig å kunne levere et sunt og variert mattilbud, sier mat- og serveringsansvarlig, Johannes Haugen i Hovefestivalen.
Pølsa er laget på svinekjøtt og kommer i servert i Norges første masseproduserte økologiske lompe, ifølge Hovefestivalen.
