Hopp til innhold

– Hellstrøm skremmer kokkestudenter

Kokkelærere fra flere steder i landet mener at TV-programmene med Eyvind Hellstrøm kan ha skremt bort elever fra kokkestudiet. – Dette er trist, mener lærer ved Sam Eyde videregående skole i Arendal.

Eyvind Hellstrøm

Flere kokkelærere gir Eyvind Hellstrøm skylden for at søkertallet på kokkelinja har stupt de siste årene.

Foto: Bjørn Sigurdsøn / SCANPIX

– Søknadstallet til kokkelinja har stupt de siste årene, og vi mener at Eyvind Hellstrøm er en direkte årsak til dette, sier lærer Marit Romfog til Agderposten.

NRK.no fortalte fredag om kokkenestor Svein-Magnus Andreassen, som mener at TV-programmet «Hellstrøm rydder opp» har vært en fiasko i forhold til rekruttering til kokkeyrket.

Tvedestrand Fjordhotell

Tvedestrand Fjordhotell er et av stedene som har hatt besøk av Eyvind Hellstrøm.

Foto: NRK

– Spesielt i de første programmene hans ser det rett og slett ikke artig ut å være kokk, sier Andreassen til NRK Nordnytt.

Tydelig statistikk

Nå viser det seg at den samme tendensen merkes på Sørlandet.

På den nystartede Sam Eyde videregående skole i Arendal er det ifølge Agderposten færre og færre ungdommer fra distriktet som ønsker å utdanne seg til samme yrke som Hellstrøm.

Søknadsstatistikken fra de siste årene viser at 79 personer hadde restaurant og matfag som førstevalg på søknaden til videregående skoler i Aust-Agder i 2007. I år var det kun 57 søkere, altså er det 30 prosent færre enn for 5 år siden.

Svekker omdømmet

Fagansvarlig ved skolen, Kjell Fiskebekk, sier at det kanskje blir litt enkelt å bare skylde på Hellstrøm, men mener samtidig at han har en viss innvirkning.

– Det er ikke tvil om at negativ oppmerksomhet svekker omdømmet til bransjen, sier han i lørdagens utgave av Agderposten.

null
Spiller nå
Lett å få flyskrekk av dette - men det finnes råd 00:41
Neste

Økonomistatus

Strømpris i dag

Inkludert avgifter

Billigst kl. 15 1,62 kr
Dyrest kl. 08 2,15 kr

Strømkostnader nå

  • Steke pizza 0,6 kr 25 min.
  • Dusje 6,3 kr 10 min. / 100 liter vann
  • Vaske klær 0,8 kr En vask
  • Varmeovn 1,5 kr 1000w, en time

Styringsrenta i prosent

Høyere styringsrente betyr økte utgifter dersom en har boliglån

Økte matpriser

Hvor mye matprisene har økt det siste året, sammenlighet med lønnsutvikling

  • Matvarer Mars 2023 – mars 2024
    + 6,1 %
  • Lønnsutvikling Anslag for 2024
    + 4,9 %