Fredag gikk han til topps i gaterittet, etter at han allerede hadde sikret seg gull på fellesstarten og bronse på lagtempoen.
– Det er en fantastisk følelse, sier 17-åringen til NRK.no.
Han mener nivået er høyt blant juniorsyklistene i Norge og er overrasket over medaljefangsten.
– Jeg ville vært godt fornøyd med én medalje, så å dra hjem med to gull og en bronse er kjempegøy, sier Røinås.
Drømmer om profflivet
Han satser nå på deltagelse i junior-EM og VM senere i år.
Røinås skal uansett delta på kriteriumsrittet Sørlandet Grand Prix i august, der han får måle krefter mot Thor Hushovd, Alessandro Petacchi, Simon Gerrans og andre verdensstjerner.
Drømmen er å en dag sykle i de store rittene som Tour de France.
– Målet mitt er å ta steget helt opp i øverste divisjon, bli proff og kunne leve av idretten. Og kommer jeg dit, har jeg jo lyst til å bli blant de bedre, sier Røinås.
Ingen tvil om hvem som er forbildet
Grimstad har tidligere fostret toppsyklistene Dag Otto Lauritzen og Thor Hushovd.
Spesielt sistnevnte har vært et idol for den nye potensielle topprytteren fra sørlandsbyen, som blant annet må bli verdensmester og kapre en rekke etappeseire i Tour de France om han skal kopiere heltens prestasjoner.
– Hehe, vel, det er veldig mye å skulle følge opp ham, men jeg håper jo. Han er mitt største idol og forbilde. Hvis jeg kunne fått til bare noe lignende av hva han har gjort, så vil jeg være «kjempehappy», sier 17-åringen.
- SE OGSÅ: Hushovd dropper Tour de France
- SE OGSÅ: Polsk B-ritt skal gi OL-form
– Betyr kjempemasse
Han mener han selv og andre sykkeltalenter i Grimstad har mye å takke Hushovd for.
– Han betyr veldig mye. Først og fremst så har han vært mye av grunnen til at vi startet med sykling. Han satte virkelig sykling på kartet i Norge når han begynte å gjøre det bra.
– Når han er hjemme så er han veldig flink til å følge oss opp, spør om vi vil være med ut på trening og sånne småting som gir oss veldig mye. Han betyr kjempemasse for min motivasjon, sier Røinås.
NB: Sykkel-NM avsluttes søndag med fellesstart for kvinner og menn, senior.