Slettemoen er einaste produsentrepresentanten i styret for Gilde produksjon, og hadde framlegg om å oppretthalde Nordfjordeid på styremøtet i går.
Treng intern konkurranse
Slettemoen sår ikkje tvil om at det vil vera millionar å spare på ei nedlegging. Men han meiner Gilde bør drive produksjon av eksklusiv spekemat ved to anlegg fordi intern konkurranse kan presse kvaliteten ytterlegare.
Må satse på høgkvalitet
– Høgkvalitetsprodukta er heilt avgjerande for framtida til norsk kjøtproduksjon, seier Slettemoen. Spesielt trekkjer han fram langtidsmodna spekemat og pinnekjøt, noko som anlegget på Eid er ekspertar på.