NRK Meny
Normal

Sjekk den søte vinnarkaka

Sogn og Fjordane fekk i helga to smakfulle medaljar. Trude Beate Brendehaug frå Hellevik i Fjaler tok gullmedalje i Nordic Bakery Cup i Stockholm, og vart med det Nordens beste bakar.

Kaka til Vilde Nistad Strandos
Foto: Brit Jorunn Svanes / NRK

Laggullet sikra ho seg saman med to andre på det norske bakarlandslaget, der fjalerbuen har vore medlem sidan i fjor. Brendehaug er utdanna både bakar og konditor. Til dagleg jobbar ho som konditor ved ein restaurant i Oslo.

(artikkelen held fram under biletet)

Vilde Nistad Strandos

BRONSEMEDALJE: Vilde Nistad Strandos eitt av bidraga som bidrog til bronsmedaljen.

Foto: Brit Jorunn Svanes / NRK

– Det kjennest ho heilt fantastisk. Det er gansek surrealistisk eigentleg. Å ta gullet heim har vore målet i mange år, så å få vere med på dette er kjekt, seier Brendehaug til Firda.

Bronsemedalje

Men det var ikkje berre Brendehaug som gjorde det godt i konkurransen. Det norske landslaget tok nemleg bronses i Nordic Pastery Cup, der Vilde Nistad Strandos er ein av to medlemmer. Ho jobbar som konditor hos Naustdal dampbakeri i Førde.

Kaka til Vilde Nistad Strandos
Foto: Brit Jorunn Svanes / NRK

– Det var veldig stort. Dette var meir enn eg hadde håp på. Det er mykje trening som ligg bak dette. Det er intenst dei siste månadene. Vi fekk oppgåva tidleg i vår, fortel Nistad Strandos til NRK Sogn og Fjordane.

Film som tema

Temet i konkurransen var film og det norske laget valde smakar frå filmen Charlie og sjokoladefabrikken.

Det viktaste er at smakane sit, smiler Nistad Strandos.

Detaljane skal finpussast
Huset til filosofen Wittgenstein flyttar.
Vestlandsbønder må hente enorme mengder naudfôr frå Austlandet og Sverige. Dette fordi begge grasavlingane på Vestlandet var langt under normalen i sommar.