Prisen vart i dag utdelt for sjette gong og går til verksemder eller enkeltpersonar som har gjort ein særleg innsats for å fremja økologisk landbruk, forbruk og utvikling.
Ein stor inspirator
Pascale Baudonnel får prisen for sitt heilskaplege engasjement for økologisk landbruk i vidaste forstand, heiter det i grunngjevinga.
Prisvinnaren er mest kjent for sitt engasjement for lokale mjølkeprodukt som den landskjende Undredalsosten, men ho har i årevis også vore ein stor inspirator og pådrivar i det økologiske miljøet generelt.
Sta og uthaldande
I grunngjevinga står det også at er Pascale si forteneste at det no igjen er lovleg i Norge å lage produkt av upasteurisert mjølk.
– Ho er eit godt døme på at ein må ha stor pågangsmot, kombinert med ein god porsjon staheit og i tillegg vere svært uthaldande for å vinne mot eit teknokratisk byråkrati med lite økologisk innsikt. For dette engasjementet er Pascale blitt landskjent og ho har også fått ei rekkje prisar.
- LES OGSÅ: