NRK Meny
Normal

Fann E.coli-bakterie i Sognemorr

Folkehelseinistituttet seier dei har funne E.coli-bakteriar i Sognemorr frå Terina i Sogndal, opplyser Mattilsynet. Kjøtet kjem frå slakteria i Førde og på Tynset.

Gilde spekemat er mulig kilde for E.coli
Foto: Ståle Andersen / Scanpix

Nina Sundqvist
Foto: Erik Johansen / Scanpix

- Eg er lei meg for at det er Gilde i Sogndal som er kjelda til E.coli-smitten. Samstundes er eg letta over at saka er oppklart, seier kommunikasjonsdirektør Nina Sundquist i Gilde til NRK Sogn og Fjordane.

Kjøtet kjem frå Førde

Kjøtet som vert brukt i spekepølsa frå Gilde sitt dotterselskap Terina i Sogndal kjem frå slakteriet i Førde.

- Noko kjem også fra slakteriet på Tynset, men ikkje noko av råstoffet stammar frå slakteriet på Rudshøgda, seier Sundquist.

Driftssjef Jacob Sætre ved Gilde Vest sitt slakteri i Førde seier dei avventar situasjonen. Han har ikkje fått beskjed om å setje i verk ekstraordinære tiltak som følgje av at anlegget leverer kjøt til Terina.

Terina sitt anlegg i Sogndal.
Foto: Heidi Lise Bakke / NRK

Sikre i si sak

På ein pressekonferanse onsdag ettermiddag opplyste Mattilsynet at den farlege E.coli-bakterien, no er funnen i to uopna pakkar med Gilde Birkebeiner Sognemorr. Spekepølsa er produsert ved fabrikken i Sogndal. Det er førebels ikkje gjort funn på dei andre to pølsetypane.

- Vi er sikre på at dette er smittekjelda. Den er no påvist i Sognemorr, men bakterien finst truleg også  i Gilde Birkebeiner Fjellmorr og Gilde Haugpølse, seier Preben Aavitsland, avdelingsdirektør i Folkehelseinstituttet, til VG Nett.

Fabrikken framleis stengd

Sidan måndag har Mattilsynet hatt mistanke om at spekepølse herifrå er årsaka til E.coli-utbrotet. Måndagen vart fleire tonn med Gilde Birkebeiner Sognemorr, Gilde Birkebeiner Fjellmorr og Haugpølse trekte tilbake frå butikkane. Same dagen vart produksjonen stoppa slik at fabrikken kan vaskast og desinfiserast.

- Når fabrikken kan opne igjen er heilt avhengig av analyseresultata, seier distriktssjef i Mattilsynet i Indre Sogn, Merete Lunde, til NRK Sogn og Fjordane.

- Ingen spekepølse i butikkane

Omsetningsforbodet av dei tre typane spekepølse vert oppretthalde inntil vidare, opplyser Mattilsynet.

14 born har dei siste vekene vorte sjuke av den farlege bakterien. Eitt av borna døydde.

Stor auke i bedriftar som tilbyr opplevingar til turistar
Fotballfeber i Florø før tidenes første fjerderundekamp i cupen
veger, arbeid med reparering etter flommen, hotell, gjestehus, parkeringsplasser med busser, busser