Hopp til innhold

Vant med tradisjonell mat i ny stil

Vinnerne av årets Sápmi Awards er kåret, i klassene duodji, reindrift og matkunst. Vinneren i sistnevnte klasse trodde ikke sine egne ører da hun ble annonsert som vinner.

Máret Rávdná Buljo i aksjon

Máret Rávdná M. Buljo under matlagingskonkurransen i Sápmi Awards.

Foto: Lars-Ola Marakatt / SR

Máret Rávdná M. Buljo, opprinnelig fra Kautokeino, men bosatti Lødingen sammen med sin familie, som driver reindrift i området. Sammen med familien driver hun også kafe og reinslakteri. Hun sier at seieren var uventet, men at den er viktig.

– Den er med på å løfte statusen til tradisjonell samisk mat. Jeg har laget mat som hører til min hverdag, men samtidig gitt det en stil som gjør at det passer til fine oppdekkede bord.

Premien gir frihet

Om vinneren i matklassen sier juryen: «Utviser trygget og kunnskap i sitt arbeid. Lykkes å få frem rene smaker som harmonerer igjennom hele måltidet. Helheten i måltidet er godt satt sammen. Juryen fikk smake på hennes kjærlighet for mat».

Vinneren i hver klasse får 100 000 kroner i premie. Maret Ravdna Buljo har klare tanker om hva pengene skal brukes til.

– Med de skal jeg kjøpe meg frihet til å jobbe med det jeg brenner for, nemlig at vi skal få ta vare på alt av reinen på tradisjonelt vis, og likevel kunne selge det. Nå er prosessen med å ta blod for å selge det en omstendelig prosess.

Duodji og reindrift

I klassen tradisjonell duodji vant Jon Tomas Utsi, mens klassen for beste kvinnelige reindriftsutøver ble vunnet av Vaino Persson.

Om Utsi sier juryen at han er en av Sápmis fremste håndtverkere som fører den samiske tradisjonen videre på en uvurdelig måte.

Vinneren i reindriftsklassen blir beskrevet som en som har solid kunnskap i tradisjonell reindrift, og en dyp kunnskap i det samiske språket og reindriftsterminologien, samt er et forbilde for alle samiske kvinnelige reindriftsutøvere.

Vaino Persson

Vaino Persson her under fredagens konkurranse.

Foto: Lars-Ola Marakatt / SR
Jon Tomas Utsi

Jon Tomas Utsi ble kåret til den beste i klasse tradisjonell duodji.

Foto: Lars-Ola Marakatt / SR

Korte nyheter

  • Kártadoaimmahat dohkkeha Oslove – mieđihit iežaset ádden ášši boastut

    Kártadoaimmahat lea dál dattetge dohkkehan Oslove nama almmolaš sámi namman Norgga oaivegávpogii.

    – Mii dat leimmet boastut ádden. Gielda lei ožžon formálalaš rávvaga sámi báikenammanevvohagas maid lága mielde galget dahkat, lohká Kártadoaimmahaga ossodatjođiheaddji Helge Dønvold.

    Kártadoaimmahat šálloša go álggos dieđihedje gildii ahte namma ii dohkkehuvvo.

    Dál álgá Oslo gielda čalmmustahttit gávpoga sámi nama.

    – Lean hui ilus go dát manai bures ja go Oslo sámi namma dál lea almmolaččat dohkkehuvvon, lohká Oslo gávpotráđi njunuš, Eirik Lae Solberg.

    Gávpoga sámi namain sii dáhttot čájehit ahte atnet árvvus sámi kultuvrra, ja čájehit ahte Oslo lea buohkaid oaivegávpot, maiddái buot sámiid oaivegávpot, deattuha son.

    Oslo gieldda neahttasiiddus geavahišgohtet Oslove earret eará gávpoga logos, buohtalagaid gávpoga dárogiel namain.

    Ihtet maiddái áiggi mielde Oslove-geaidnošilttat. Gielda áigu muđuid vel árvvoštallat man láhkai buoremusat čalmmustahttet gieldda sámi nama.

    Oslove lea gávpoga namma máttasámegillii, ja dál juo geavahit sihke searvvit ja ásahusat dán sámi nama Oslos.

    Oslove-skilt på Samisk hus i Oslo.
    Foto: Mette Ballovara / NRK
  • Fálli nåvkå varresvuohtakontrållåv

    Dån guhti årru Hábmera suohkanin ja la 40 ja 79 jage gaskan oattjo dal varresvuohtakontrållåv tjadádit masta i dárbaha majdik mákset.

    Vuoratjismáno 29. biejve álggá Saminor3-guoradallam Hábmera suohkanin, ja vihpá gitta ájgen moarmesmáno 14. bæjvváj.

    Guoradallama åvddåla gåhttju Hábmera suohkan ja Saminor3 álmmuktjåhkanibmáj, mij tjadáduvvá uddni vuoratjismáno 25. biejve sebrudakvieson Ájluovtan kl. 17.00 ja Hamsunguovdátjin kl. 20.00.

    Danna Hábmera suohkan galggá subtsastit manen Saminor3 la ájnas gájkajda suohkanin, ja guoradalle galggi subtsastit sisano birra viesátguoradallamin – manen Saminor3 guovte vahko duogen suohkanin sierra varresvuodastasjåvnåv rahpá.

    Vihttalåk suohkana li maŋen Saminor3:n.

    Bilde av faglig leder for Saminor 3-undersøkelsen, Ann Ragnhild Broderstad, foran Saminor-bussen.
    Foto: Solveig Norberg / NRK
  • – Regjeringens kraftpakke gir en Klondyke-stemning

    Sametingspresident Silje Karine Muotka (NSR) reagerer på det høye antallet innmeldte vindindustriprosjekter.

    – Regjeringen har gjennom vedtaket om å elektrifisere Melkøya og sin Kraftpakke skapt en febrilsk Klondyke-stemning hos mange, advarer Muotka.

    Hun syns det er stort behov for å vurdere realismen i at det er så mange nye prosjekter som meldes inn.

    – Samiske rettighetshavere, både reindrifta, fastboende, andre beitenæringer, utmarksutøvere og sjøsamer blir sterkt påvirket av alle disse prosessene som nå må gjennomføres og dette er både sterkt konfliktskapende og meget ressurskrevende, påpeker Muotka.

    Loga sámegillii

    Sametingspresident Silje Karine Muotka under overrekkelse av sannhets- og forsoningskommisjonens rapport.
    Foto: Mette Ballovara / NRK