Reininnkjøpere klassifiserer forskjellig: – Dramatisk for drifta

Ivgolahku har solgt 200 reinsdyr til Min Boazu og 400 reinsdyr til Finnmark Rein.

– Vi fikk nesten det samme for de 200 reinene vi solgte til Min Boazu som vi fikk for de 400 vi solgte til Finnmark Rein, sier leder i Ivgolahku reinbeitedistrikt i Nord-Troms Henrik Gaup.

– I kroner og ører er det snakk om et tap på nesten 400.000. Det er en dramatisk forskjell på oppgjøret, fortsetter han.

.

Klassifiserte forskjellig

Han mener avviket skyldes forskjellig praksis i klassifiseringen av kjøttet.

– Hos Min Boazu har alle dyrene gått til den beste klassen, mens hos Finnmark Rein har de havnet i den dårligste.

Gaup synes det er skummelt å tenke på at man ender på forskjellige resultater når det er snakk om samme rein.

– Alle klassifisører har fått den samme opplæringa.

Slaktekjøtt klassifiseres i et komplisert EU klassifiseringssystem for kjøtt som heter EUROP.

EUROP-systemet er inndelt i hele 15 forskjellige klasser der det blant annet skal tas hensyn til forholdet mellom kjøttfylde, beinmengde og fett i en skrott.

Finnmark Rein innrømmer forskjell i klassifisering

Daglig leder i Finnmark Rein Are Figved er uenig i at det er snakk om 400.000 kroner i forskjell.

– Det regnestykket stemmer ikke. Vi har gått inn i innregningene og ser nå at det er en klassifiseringsforskjell. Samme type rein kan gå opp i klasse ett sted, og ned ett annet. Det vi ser er at det er tilfeldighetene som rår.

Han sier at forskjellen kommer ut på kalvene. På voksne dyr ser det ut til at systemet funker.

– Tilfeldighetene går utover pengekassa til reineierne, og vi kan ikke la tilfeldighetene avgjøre hvordan de blir betalt.

Han sier at dyrene klassifiseres av autoriserte slaktere.

– Hvorfor er det da forskjell på klassifiseringen fra samme flokk?

– Det akkurat det vi også stusser over. Vi ble påtvunget klassifiseringsystemet i fjor, men det fungerer ikke på kalv. Nå er vår tålmodighet er oppbrukt, vi kommer til å bruke fast pris på kalv.

Ifølge Dagbladet omsatte Finnmark Rein for 130 millioner kroner i fjor, og endte med et resultat på 10 millioner.

Vil gjør det enklere

Daglig leder i Min Boazu Lasse Kvernmo forteller at de ikke skiller i pris for forskjellig klasse for kalv.

– Vi vil at det skal være lett for reineieren å kunne anslå hvilken pris han kan få for reinene han leverer til slakt, forteller han.

I stedet for å betale etter hvilken klassifisering kalven har fått, sier Kvernmo at de betaler en flat pris basert på vektklasse:

– Vi ønsker å betale for kvalitet, og vi betaler en pris som gjenspeiler markedsprisen. Vi er glade for at reineiere får en større del av verdiskapningen.

Forskjellen i klassifisering får konsekvenser

Kortsiktig blir klassifiseringen Ivgolahko har fått på reinen de solgte til Finnmark Rein et økonomisk problem.

– Men på lang sikt får det større konsekvenser, sier Gaup.

For disse klassifiseringene rapporteres til myndighetene.

– Staten bruker tallene til å vurdere reinbeitedistriktene, for deretter å fastsette reintall og avgjøre ulike tilskudds- og erstatningsordninger.

Han legger til at de har nå har kommet til en enighet med Finnmark Rein, og at han håper at ikke andre distrikter har opplevd det samme.