NRK Meny

Brukt forskjellige deler av fisken

Forskere brukte forskjellige deler av fisken for å komme frem til at oppdrettslaks har mindre miljøgift enn villaks. Dette skurrer sier professor Anders Goksøyr ved Universitet i Bergen. Nasjonalt institutt for ernærings- og sjømatforskning vakte stor oppsikt da de kom med saken om miljøgift og laks, men Goksøyr mener den er tvilsom.