NRK Meny
Normal

Beklager kjøtt-skandalen

- Det er en skandale når noe slikt skjer. Beklagelig, sier styremedlem Nils Mathis Sara i Boalvvir.

Nils Mathis M. Sara
Foto: Min Áigi

423 reinskrotter må destrueres. Mattilsynet i Nord-Troms fant 30 millioner bakterier pr. gram kjøtt. Grensen er 100.000 bakterier pr. gram.

- Vi vet ikke hvorfor dette utviklet seg slik, men vi kommer til å gjennomgå saken nøye. Det skal ikke skje, og vi skal sørge for at dette ikke gjentar seg i framtiden, sier Nils Mathis Sara til NRK Sami Radio.

GULDAL: Boalvvir stivrralahttu

- Skandale

Sara innrømmer at dette er en skandale:

- At reinkjøtt som skal ut på markedet, ikke kommer ut, er i seg selv en skandale. Og det er en skandale at det ødelegges. Vi kommer til å følge kravet destruering.

Sara kan ikke tallfeste det økonomiske tapet. Førstehåndsverdien på partiet er anslått til mellom 400.000 og 500.000 kroner.

- Ikke ødeleggende

Styremedlemmet i Boalvvir tror ikke denne saken vil være ødeleggende for verken reinkjøttmarkedet eller selskapet.

- Det var jo i utgangspunktet ikke noe feil med kjøttet, men det som har skjedd etter slaktingen. Rutinene har ikke vært gode nok, sier Nils Mathis Sara til Sami Radio.