423 reinskrotter må destrueres. Mattilsynet i Nord-Troms fant 30 millioner bakterier pr. gram kjøtt. Grensen er 100.000 bakterier pr. gram.
- Vi vet ikke hvorfor dette utviklet seg slik, men vi kommer til å gjennomgå saken nøye. Det skal ikke skje, og vi skal sørge for at dette ikke gjentar seg i framtiden, sier Nils Mathis Sara til NRK Sami Radio.
- Skandale
Sara innrømmer at dette er en skandale:
- At reinkjøtt som skal ut på markedet, ikke kommer ut, er i seg selv en skandale. Og det er en skandale at det ødelegges. Vi kommer til å følge kravet destruering.
Sara kan ikke tallfeste det økonomiske tapet. Førstehåndsverdien på partiet er anslått til mellom 400.000 og 500.000 kroner.
- Ikke ødeleggende
Styremedlemmet i Boalvvir tror ikke denne saken vil være ødeleggende for verken reinkjøttmarkedet eller selskapet.
- Det var jo i utgangspunktet ikke noe feil med kjøttet, men det som har skjedd etter slaktingen. Rutinene har ikke vært gode nok, sier Nils Mathis Sara til Sami Radio.
