Hopp til innhold

558 tonn reinkjøtt ligger i fryselagre: – Vi ser at det utvikler seg i feil retning

Det slaktes mer enn det selges, sier leder i Markedsutvalget for reinkjøtt.

John Anders Lifjell, leder for Markedsutvalget for reinkjøtt i Landbruksdirektoratet.

MYE REINKJØTT I LAGRE: John Anders Lifjell, leder for Markedsutvalget tror at dyrtid er årsaken til fulle reinkjøttlagre. – Vi er inne i en dyr tid der renta har gått opp til folk flest, og vi ser at kostnadene har økt.

Foto: Eilif Aslaksen / NRK

Geahča ášši sámegillii.

Vinteren 23/24 ble 66.420 rein slaktet. Det er det høyeste antallet på fire år på norsk side.

558.000 kg reinkjøtt lå på lager 1. mai i år, noe som tilsvarer kjøtt fra ca. 35.000 rein, opplyser John Anders Lifjell til NRK.

Han er leder for Markedsutvalget for reinkjøtt i Landbruksdirektoratet.

– To år tilbake lå det 225.000 kg på lager. Og vi ser jo at det utvikler seg i feil retning, sier Lifjell.

Markedet klarer altså ikke å selge den mengden reinkjøtt som slaktes.

Og det er for det meste hovedproduktet på rein; finnbiff og reinskav, som havner på lager, forklarer Lifjell. Det er derimot mindre til overs av biff og filet.

De som har god råd, ser ut til å fortsatt ha god råd. Mens de som kanskje er den største forbrukergruppa på finnbiff og reinskav, har fått strammere økonomi, som gjør at de unner seg det ikke like ofte.

3000 kroner er ett kilo reinkjøtt? – Det ville smakt veldig godt på alle måter.

Mindre penger til reineiere

På grunn av beitekriser de siste årene, har volumet av reinkjøttproduksjon variert. Men sist vinter var god, iallfall i Norge.

Men rundt halvparten har havnet i fryselagre.

Rein spiser fôr fordi det ligger flere lag med is under snøen slik at de ikke finner mat selv.

Beitekrise kan komme av mye, hardpakket snø eller islag, som gjør at reinen ikke klarer å komme seg ned til beitet. Da tyr reineierne til fôring av rein. Bildet er tatt i 2020, ifb. beitekrise på Saltfjellet reinbeitedistrikt.

Foto: Synnøve Sundby Fallmyr

At markedet sliter med salget av reinkjøtt, kan gå direkte utover lommeboka til reineierne som leverer kjøtt til slakterier.

– I fjor opplevde vi at prisen sank. Dersom situasjonen ikke forbedres, så kan prisene synke, eller havne på samme nivå som i fjor, sier nestleder i Norske Reindriftsamers Landsforbund, Leif Ánde Somby.

– Hva betyr det for reindriftssamene?

– Det betyr dårligere økonomi da du får mindre for kjøttet enn du ellers kunne fått.

Nestleder i landsstyret for Norske Reindriftssamers Landsforbund, Leif Anders Somby.

Nestleder i landsstyret for Norske Reindriftsamers Landsforbund, Leif Anders Somby.

Foto: Eilif Aslaksen

I 2010 ble reineiere oppfordret til å droppe mellomleddet – slakteriene – og selge kjøtt selv.

– Prisnivået har begynt å skalle i taket

Årsaken til de fulle lagrene er sammensatt, mener Are Smuk Figved. Han er daglig leder for Europas største produsent av reinkjøtt, Finnmark Rein.

Figved lister opp tre konkrete årsaker:

  1. Rema 1000 (en av de største kjøperne i markedet) har ikke kjøpt rein, eller solgt betydelig mindre volum enn de har kjøpt inn for lager i to-tre år på rad.
  2. En stor oppkjøper i Finnmark har kjøpt inn mer dyr enn man har hatt salg for. Det har havna på lager.
  3. Prisnivået har begynt å skalle i taket.

Og da får du litt sånn ketsjupeffekt, sier Figved.

– Man har kommet på et nivå hvor det ikke er like lett å omsette reinkjøtt som det har vært tidligere.

Les også Rema 1000 sa opp avtale med reinslakteri: Årslønna lot vente på seg for Lemet Aslat

Lemet Aslat Eira

Daglig leder i Finnmark Rein, Are Smuk Figved.

Daglig leder i Finnmark Rein, Are Smuk Figved.

Foto: Eilif Aslaksen / NRK

Han forteller om et krisemøte i Oslo i 2004.

– Da var det 500 tonn reinkjøtt på lager, og det var krise. Nå er det 550 tonn på lager, og ingen har snakka om krise ennå.

Du vil ikke kalle det for krise?

Nei, jeg er veldig lite glad i ordet krise. Så nei, dette er ingen krise, men en utfordring, og den må vi ta.

Les også Reinslakteri krever millionerstatning fra Rema 1000

Rema 1000

Vil øke etterspørsel

For å få solgt unna lagrene med reinkjøtt, starter Finnmark Rein sesongen i august.

Vanligvis har man starta i månedsskiftet september-oktober, sier Figved.

Finnmark Rein sitter jo på den største delen av det her. Så vi er veldig bevisst på situasjonen vi er i. Så jeg tror nok det handler om å øke etterspørselen.

Markedsutvalget har planer om å øke etterspørselen.

John Anders Lifjell, leder for Markedsutvalget for reinkjøtt i Landbruksdirektoratet.

John Anders Lifjell, leder for Markedsutvalget for reinkjøtt.

Foto: Eilif Aslaksen / NRK

Nå gjøres det en betydelig innsats fra bedriftene i bransjen som sitter på lager med å få omsette kjøttet de har. I tillegg så kommer Markedsutvalget til å gå på med en ekstra kampanje med økt fokus på finnbiff og reinskav, sier Markedsutvalgets leder for reinkjøtt.

Kan man komme i en situasjon der man må dumpe reinkjøttet på markedet, altså til en veldig lav pris?

Jeg tror aldri man kommer i en situasjon der man må dumpe reinkjøttet, men at det kanskje hender det kjøres mer aktiviteter for å få større fokus på det, ja.

Reinkjøtt skal friste Lisa-Marie og Thomas til Nord-Norge. Samtidig er reinens «matfat» i den norske naturen i ferd med å krympe.

Korte nyheter

  • Glimtas vuoitu rátkkačiekčamiin

    Bodø/Glimt vuittii maŋŋebárgga 4-0 latvialaš RFS vuostá. Dát lei vuosttaš guovtti čiekčamiin maid sii čikčet RFS vuostá kvalifiseren dihte Meašttirliigái.

    August Mikkelsen (2), Ulrik Saltnes ja Oscar Kapskarmo báhče spáppa mollii.

    Glimt-RFS Ulrik Saltnes og August Mikkelsen

    Drømmestart for Glimt i Mesterliga-kvaliken: Knuste RFS på Aspmyra

    Den norske serielederen kjørte over RFS og seiler mot avansement til neste runde. August Mikkelsen (23) og Ulrik Saltnes (31) gjorde til tider som de ville på Aspmyra.

  • Oslo Børs njiedjan – Hydro gahččan garrasit

    Les på norsk.

    Oslo Børs váldoindeaksa njiejai 0,39 proseantta ja gahčai 1446,85 čuoggái. Hydro-oasus njiejai 4,67 proseantta maŋŋá go ovdanbuvttii heajos doaibmabohtosa.

    Alumiidnabuvttadeaddji Norsk Hydro dinii 5,84 miljárdda ruvnno dán jagi nuppi njealjádasjagi. Seamma njealjádasjagis diibmá dinii fitnodat 7,1 miljárdda ruvnno.

    Njiedjan lei stuorát go dan maid guorahallit vurde, čállá E24.

    Vår Energi maid ovdanbuvttii njealjádasjagi bohtosiid maŋŋebárgga, muhto oasus lassánii Hydro ektui. Olju- ja gássafitnodat boađus ovdal vearu lassánii 1 miljárdda dollárii dán jagi nuppi njealjádasjagi, ja oasus lassánii 0,57 proseantta maŋŋebárgga.

  • Øst-Finnmark er værvinner fremover

    Selv om været snur i Nordland, Troms og etter hvert Vest-Finnmark, så vil det holde seg stabilt i Øst-Finnmark.

    – Det ser ut til å holde seg med oppholdsvær i østlige områder. Og at det ellers blir litt regn på torsdagen, sier statsmeteorolog Eldbjørg Moxnes.

    Hun sier at det vil bli litt kaldere i fylket på torsdagen, også i øst, men at dette er forbigående.